成语“金齏玉鱠”拼音是jīn jī yù kuài，注音是ㄐ｜ㄣ ㄐ｜ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ，意思：古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鱸鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鱸鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴，对应Emoji符号：🥇齏🌽鱠以及出处、示例、近义词、反义词、语法、英文、成语故事等。
- 成语: 金齏玉鱠
- 拼音: jīn jī yù kuài
- 注音: ㄐ｜ㄣ ㄐ｜ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
- 解释: 古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鱸鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鱸鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
- 出处: 唐·顏师古《大业拾遗记》：“所谓金齏玉鱠，东南之佳味也。”
- 示例: 闲觅钓师罟友，共饱金齏玉鱠，乐事总无穷。 ★清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》